”Pohon yang tinggi itu mengandung sirih pinang, siapa pun yang memanjatnya pertama kali akan mencicipinya terlebih dahulu.” Ini adalah lagu cinta Taiwan yang sudah tidak asing lagi. Saat ini, sirih pinang tidak hanya menjadi makanan khas utama di Taiwan, tetapi juga populer di Hunan, Hainan dan Fujian. Dikatakan bahwa mengunyah sirih pinang adalah cara yang bagus untuk menyegarkan mulut dan otak, dan mudah untuk merasa bersemangat dan rileks setelah memakannya, sehingga membuatnya menjadi camilan yang populer bagi pria. Namun, mengunyah sirih pinang dalam jangka panjang dapat menyebabkan fibrosis submukosa (ketidakmampuan untuk membuka mulut), yang merupakan penyebab langsung kanker mulut. Mengapa buah kecil ini menyebabkan kanker? Ternyata sirih pinang mengandung betel nutin dan alkaloid dalam jumlah besar yang bersifat sitotoksik. Reaksi antara mukosa mulut dan alkaloid yang terkandung dalam sirih pinang akan menyebabkan fibrosis mukosa mulut, yang secara klinis dimanifestasikan sebagai kesulitan membuka mulut, mati rasa dan bisul. Selain sirih pinang, tembakau dan alkohol juga tidak dapat dipisahkan dari kanker mulut. Mereka yang mengunyah sirih pinang, merokok, dan minum alkohol pada saat yang sama memiliki risiko yang jauh lebih tinggi terkena kanker mulut. Dilaporkan bahwa 300.000-400.000 kasus baru kanker mulut (kanker mulut atau kanker orofaringeal) terjadi setiap tahun di seluruh dunia, di mana 228.000 kasus di antaranya terjadi di Asia Selatan dan Asia Tenggara, terhitung 58%, sementara Pusat Penelitian Kanker WHO telah merilis hasil survei yang menunjukkan bahwa 60% kanker mulut mungkin berasal dari mengunyah sirih pinang, dan Taiwan dan India terdaftar sebagai daerah endemik kanker mulut yang disebabkan oleh makan sirih pinang. Oleh karena itu, kami ingin mengingatkan semua orang yang gemar mengunyah sirih pinang: cara pertama untuk mencegah kanker adalah tidak memperlakukan sirih pinang sebagai gula icing.