Fungsi fisiologis utama kolon adalah menyerap air dan menyimpan sisa makanan untuk membentuk feses. Kelenjar mukosa kolon mengeluarkan lendir kental, yang bersifat basa dan menetralisir produk fermentasi feses. Ketika ada kanker di usus besar, fungsi fisiologis terganggu dan fungsi usus dan kondisi umum terpengaruh, seperti diare, kesulitan buang air besar, dan wasting secara umum. Jika Anda tidak memperhatikan pola makan Anda dan makan makanan yang tidak mudah dicerna dan makanan pemicu kanker, Anda akan memperburuk kemajuan kanker usus besar dan membuat seluruh tubuh Anda gagal. Penderita kanker usus besar harus memperhatikan pola makan sehari-hari. Penelitian telah membuktikan bahwa diet tinggi lemak dapat mendorong terjadinya tumor usus, terutama asam lemak tak jenuh ganda, yang dapat menurunkan lemak darah tetapi memiliki efek pro-karsinogenik. Kolesterol itu sendiri tidak bersifat karsinogenik, tetapi bereaksi dengan asam batu empedu pada saat yang sama dan memiliki efek pemicu kanker, menunjukkan bahwa asam batu empedu adalah faktor pemicu kanker. Oleh karena itu, pasien kanker usus besar tidak boleh makan terlalu banyak lemak, dengan jumlah total lemak kurang dari 30% dari total kalori, dan rasio minyak hewani dan nabati harus sesuai. Dengan kata lain, dalam makanan sehari, termasuk jumlah lemak dalam makanan itu sendiri, ditambah minyak yang digunakan dalam memasak, lemak harian harus kurang dari 50 gram. Sebagian orang takut akan penyakit jantung koroner dan mengontrol lemak hewani dengan sangat ketat, seringkali dengan minyak nabati, atau bahkan tidak ada minyak hewani, yang dapat menyebabkan peroksida yang berlebihan dalam tubuh. Karena rantai karbon dalam minyak nabati tidak stabil dan mudah teroksidasi, jika Anda makan beberapa lemak hewani dengan benar, itu akan membuat rantai karbon stabil dan tidak mudah teroksidasi, dan mengurangi pembentukan radikal bebas dalam tubuh Anda. Anda harus memperhatikan makan lebih banyak sayuran yang kaya serat makanan, seperti seledri, daun bawang Mereka dapat menstimulasi pergerakan usus, meningkatkan jumlah pergerakan usus dan menghilangkan zat karsinogenik dan beracun dari feses. Jika kanker usus besar menonjol ke dalam rongga usus dan mempersempit rongga usus, asupan serat makanan harus dikontrol karena terlalu banyak serat makanan dapat menyebabkan obstruksi usus. Pada saat ini, makanan yang mudah dicerna, lembut dan semi cair harus diberikan, seperti bubur millet, sup akar teratai kental, sup nasi, bubur, bubur tepung jagung, puding telur, otak tahu, dll. Makanan-makanan ini dapat mengurangi rangsangan pada saluran usus, yang dapat melewati rongga usus dengan lebih lancar dan mencegah terjadinya obstruksi usus. Baru-baru ini, para ilmuwan Amerika telah menemukan bahwa minum 250ml susu setiap hari juga dapat mengurangi kemungkinan kanker usus besar. Pasien kanker usus besar pasca-operasi harus mengikuti diet yang sama seperti pasien lain yang menjalani operasi gastrointestinal, dan diet harus dimulai dengan diet tipis dan lembut sampai tubuh secara bertahap beradaptasi dengannya sebelum menambahkan diet lainnya. Harus berhati-hati untuk tidak makan terlalu banyak lemak, tetapi untuk memiliki campuran gula, lemak, protein, mineral, vitamin dan makanan lain yang masuk akal, dengan sereal, daging tanpa lemak, ikan, telur, susu, semua jenis sayuran dan produk kedelai setiap hari, dan tidak terlalu banyak dari masing-masing makanan tersebut. Ini akan mengisi kembali tubuh dengan berbagai nutrisi yang dibutuhkannya. Jika Anda tidak bisa makan secara normal pada periode awal pasca-operasi, rehidrasi intravena harus menjadi andalan. Memperhatikan penguatan asuhan keperawatan dan nutrisi diet setelah operasi untuk meningkatkan pemulihan fisik pasien. Pada stadium awal kanker usus, sering terjadi perubahan pada tinja, kadang-kadang sembelit, kadang-kadang diare, darah dalam tinja, dan beberapa pasien mengalami sembelit dan diare secara bergantian. Oleh karena itu, pasien dengan kanker usus stadium awal harus memperhatikan pengaturan tinja dan mengonsumsi makanan dengan serat kasar lebih banyak dalam diet mereka, seperti kentang, ubi jalar, pisang, sayuran hijau berdaun muda, dll. Namun, pengolahannya harus cermat untuk menghindari stimulasi bagian tumor oleh makanan yang terlalu kasar. Makanan yang kaya serat dapat membuat tinja memiliki volume de facto, yang tidak hanya dapat mencegah konstipasi, tetapi juga mencegah diare sampai batas tertentu, dan dapat memastikan buang air besar secara teratur setiap hari. Pasien dengan kanker usus stadium lanjut memiliki tingkat obstruksi usus yang berbeda akibat pertumbuhan tumor ganas yang menyerang saluran usus dan mengurangi kemampuan untuk menahan makanan. Pada saat ini, perhatian harus diberikan kepada pasien untuk memberikan makanan bergizi, makanan berserat yang tidak terlalu kasar, seperti telur, daging tanpa lemak, produk kedelai dan biji-bijian halus, sayuran berdaun lembut, dll; dan pasien harus minum lebih banyak air madu dan makan pisang, pir bebek, dll., di mana madu memiliki efek pencahar terbaik. Para peneliti telah mempelajari peran ekstrak polifenol dari mangga pada kanker usus besar, payudara, paru-paru, leukemia, dan prostat, dan menemukan bahwa mangga efektif dalam mencegah kanker usus besar dan payudara.