Pasien tidak dapat minum air sebelum melakukan operasi karena alasan umum berikut ini: Pertama, jika pasien minum lebih banyak air sebelum operasi, menyebabkan pengisian yang signifikan pada saluran pencernaan, volume lambung yang lebih besar akan mempengaruhi bidang pandang operasi, tidak sepenuhnya memperlihatkan permukaan operasi, sehingga berpotensi meningkatkan cedera samping intraoperatif. Kedua, setelah pasien meminum air dalam jumlah besar untuk anestesi umum sebelum operasi, air dalam lambung akan mengalami refluks ke dalam trakea pasien, yang, jika disertai dengan sedikit refluks, dapat menyebabkan pasien mengalami pneumonia pneumonia dan pasien akan menunjukkan gejala infeksi paru-paru setelah operasi. Jika asam lambung yang dimuntahkan lebih banyak, pasien dapat mengalami komplikasi serius seperti asfiksia pada saat ini, yang bahkan dapat mengancam jiwa. Ketiga, jika pasien minum lebih banyak air sebelum operasi, fungsi peristaltik gastrointestinal akan melemah secara signifikan setelah operasi karena efek anestesi, dan gejala seperti sakit perut yang jelas, kembung, mual dan muntah dapat terjadi.