ASI pada suhu kamar mudah rusak, biasanya dalam 2 jam jika musim panas dan 4 jam jika musim dingin. Jika musim dingin, ASI akan rusak dalam waktu 4 jam. Jika didinginkan pada suhu 0 hingga 4 derajat Celcius, ASI dapat disimpan selama 48 jam, dan pada suhu -15 hingga -5 derajat Celcius dapat disimpan hingga 6 bulan. ASI yang diperah harus disimpan di dalam kantong ASI yang bersih, kering, kedap udara, dan steril. Cara terbaik adalah menyimpan ASI di dalam lemari es, dalam keadaan dingin atau beku, dan diberi label dengan tanggal. Penting untuk dicatat bahwa ASI harus dikonsumsi sesegera mungkin setelah didinginkan. ASI yang didinginkan harus dipanaskan hingga 40 derajat Celcius dan dikonsumsi setelah didinginkan, karena suhu yang terlalu rendah tidak baik untuk perut bayi, dan suhu yang terlalu tinggi akan merusak nutrisi susu bubuk. Singkatnya, susu terbaik dari yang terbaik sesegera mungkin untuk dimakan, jika jumlah susu yang keluar dari bayi tidak dapat diminum harus segera dimasukkan ke dalam lemari es penyimpanan tertutup.