Pengobatan modern, di sisi lain, telah membuktikan bahwa polifenol yang terkandung dalam anggur adalah pemulung radikal bebas alami dengan aktivitas antioksidan yang kuat, yang secara efektif dapat mengatur fungsi sel hati dan mempertahankan atau mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas pada mereka. Selain itu, ia memiliki efek anti-inflamasi, mengikat protein dalam bakteri dan virus, menyebabkan mereka kehilangan kemampuannya untuk menyebabkan penyakit. Penelitian asing telah membuktikan bahwa anggur segar, daun anggur dan kismis memiliki kemampuan untuk melawan virus. Anggur kaya akan glukosa dan banyak vitamin, yang sangat efektif dalam melindungi hati, mengurangi asites dan pembengkakan pada tungkai bawah, serta meningkatkan albumin plasma dan menurunkan transaminase. Glukosa, asam organik, asam amino dan vitamin dalam anggur memiliki efek stimulasi pada saraf otak dan memiliki efek perbaikan pada gejala neurasthenia dan kelelahan yang terkait dengan hepatitis. Asam buah dalam anggur juga membantu pencernaan, meningkatkan nafsu makan dan mencegah terjadinya perlemakan hati setelah hepatitis. Kismis adalah sumber penting suplemen zat besi untuk pasien hepatitis. Rebusan 100-150 gram akar anggur yang diminum dengan air telah terbukti memiliki -beberapa efek tambahan pada hepatitis kuning.