Pankreas adalah organ pencernaan yang penting dalam tubuh, terletak seperti pisang jauh di dalam rongga perut di belakang lambung. Pankreas mengeluarkan getah pankreas yang mengandung berbagai enzim pencernaan yang memecah protein, lemak, dan karbohidrat. Dalam keadaan normal, enzim-enzim ini ada dalam pankreas dalam bentuk ‘zymogen’ yang tidak aktif, yang merupakan pendahulu enzim yang tidak mencerna jaringan mereka sendiri. (1) Ketika orang makan berlebihan, mereka merangsang pankreas untuk mengeluarkan jus pankreas dalam jumlah besar, yang menyebabkan peningkatan tekanan secara tiba-tiba dalam saluran pankreas, yang mengakibatkan pecahnya vesikula pankreas dan meluapnya “zymogen” dari saluran pankreas. Pada titik ini, enzim diaktifkan dan berubah menjadi enzim pencernaan yang dapat mencerna jaringannya sendiri dan menyebabkan pankreatitis akut. Pasien dengan penyakit saluran empedu seperti kolelitiasis, kolesistitis, dan ascariasis bilier lebih mungkin mengalami pankreatitis akut setelah makan berlebihan. (2) Jika faktor risiko seperti penyakit saluran empedu dan alkoholisme kronis yang disebabkan oleh penyalahgunaan alkohol terus berlanjut dalam jangka waktu yang lama, radang pankreas akan kambuh dan menjadi kronis, yang pada akhirnya menyebabkan pankreatitis kronis, di mana beberapa pasien dengan pankreatitis kronis akan berkembang menjadi kanker pankreas. (3) Merokok dalam jangka panjang, penyalahgunaan alkohol, begadang untuk ngemil larut malam, menghirup asap knalpot mobil atau bahkan menghirup asap saat menumis di rumah, semuanya berpotensi menyebabkan kanker pankreas, tekanan kerja yang tinggi, kehidupan yang tidak teratur, dan waktu yang lama untuk bersosialisasi dapat merusak kesehatan, kejadian kanker pankreas di antara orang-orang dengan diet tinggi lemak dan diabetes jauh lebih tinggi dibandingkan dengan orang lain, keluarga yang sering mengonsumsi makanan yang diasap, digoreng, dan diasinkan, memiliki peluang yang lebih tinggi untuk terkena kanker pankreas. Insiden kanker pankreas secara signifikan lebih tinggi di antara orang-orang dengan diet tinggi lemak dan diabetes. Berikut ini adalah beberapa detail yang dapat membantu mencegah penyakit pankreas Pertama, Anda perlu menyesuaikan struktur diet Anda. Misalnya, jangan makan makanan yang dibakar dan dipanggang, dan cobalah untuk mengurangi makanan yang tinggi lemak, minyak, dan garam; diet harian Anda juga harus memperhatikan menjaga sereal, kacang-kacangan, ubi jalar, dan biji-bijian kasar lainnya sebagai bagian utama dari makanan Anda, dan sayuran segar dan buah-buahan sangat penting setiap hari, menambahkan serat, karoten, vitamin E, dan mineral yang diperlukan ke dalam makanan Anda. Kedua, berpartisipasi dalam aktivitas fisik yang tepat untuk menghindari kelebihan berat badan dan obesitas. Ketiga, jalani hidup yang teratur. Kurangi pergaulan, minum alkohol dalam jumlah sedang dan hentikan kebiasaan makan berlebihan. Pertahankan tidur yang cukup. Bagi orang yang berusia di atas 40 tahun, perokok jangka panjang, pecandu alkohol atau pankreatitis kronis, atau mereka yang memiliki riwayat keluarga dengan kanker pankreas, mereka harus melakukan pemeriksaan kesehatan secara teratur di rumah sakit. Jika mereka mengalami sakit perut bagian atas yang tidak dapat dijelaskan, nyeri punggung bagian bawah, anoreksia yang tidak dapat dijelaskan, kelesuan, penyakit kuning, atau penemuan diabetes atau pankreatitis berulang secara tiba-tiba, mereka harus waspada terhadap terjadinya kanker pankreas. Ultrasonografi, CT dan tes darah sekarang merupakan cara yang paling umum untuk mendiagnosis kanker pankreas. Dalam pemeriksaan fisik rutin, pemeriksaan ultrasonografi perut terutama dilakukan pada hati, kandung empedu dan limpa, dan pemeriksaan pankreas diabaikan, sehingga mengakibatkan terlewatkannya penyakit pankreas dan salah diagnosis. Oleh karena itu, penting untuk memperhatikan pemeriksaan pankreas selama pemeriksaan kesehatan rutin.