Kacang tanah adalah makanan padat energi yang tinggi, mengandung protein, asam lemak tak jenuh, vitamin, mineral, serat makanan, dan berbagai macam fitokimia. Kacang rebus, jika dikonsumsi dalam jumlah sedang (kurang dari 25 gram per hari) umumnya tidak akan menyebabkan kenaikan berat badan dan dapat dilengkapi dengan nutrisi, tetapi jika dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Umumnya kacang tanah akan mempertahankan kandungan nutrisinya setelah direbus, sehingga konsumsi kacang tanah rebus dalam jumlah sedang dapat mengisi kembali nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh dan tidak akan menyebabkan kegemukan. Selain itu, kacang tanah mengandung protein tinggi dan lemak tinggi, konsumsi kacang tanah rebus dalam jumlah sedang dapat meningkatkan rasa kenyang, dapat digunakan untuk menggantikan sebagian makanan pokok untuk membantu menurunkan berat badan, sehingga konsumsi dalam jumlah sedang tidak akan menyebabkan kegemukan. Namun, karena kandungan lemak yang tinggi pada kacang rebus, yang juga merupakan makanan berkalori tinggi, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan tubuh menghasilkan banyak panas, menyebabkan penumpukan lemak dan fenomena penggemukan. Jika Anda sedang dalam masa penurunan berat badan, Anda harus makan makanan yang wajar, mengurangi asupan energi total makanan, dengan olahraga yang sesuai, seperti lari, yoga, dll., untuk mencapai tujuan penurunan berat badan.