Tahun Baru Imlek adalah hari libur tradisional Tionghoa, dan ketika teman dan keluarga berkumpul bersama, tidak dapat dihindari bahwa mereka akan berpesta. Jadi, bagaimana Anda bisa makan dengan benar selama musim perayaan agar bermanfaat bagi kesehatan Anda? Diet seimbang itu penting Selama Festival Musim Semi, orang-orang suka memasak meja hidangan untuk menambah kemeriahan, untuk menghargai kerja keras mereka sepanjang tahun dan berdoa untuk makanan dan pakaian yang baik di tahun mendatang. Namun demikian, selagi menikmati hidangan yang lezat, penting untuk memperhatikan pola makan yang seimbang untuk memastikan nutrisi dan kesehatan yang baik. Jangan memanjakan diri Anda dengan makan ikan dan daging dengan perut terbuka dan tidak makan biji-bijian seperti nasi, mie, kacang-kacangan dan kentang. Jika Anda tidak mengonsumsi cukup biji-bijian dan makanan bertepung dan makan terlalu banyak daging, Anda akan meningkatkan asupan kolesterol dan kalori, yang dapat dengan mudah menyebabkan obesitas dan komplikasi. Jangan memperlakukan makanan ringan seperti lontong, gorengan tanduk, dan donat sebagai makanan pokok. Makanan-makanan ini tinggi lemak dan kalori, dan makan lebih banyak dari mereka tidak baik untuk kesehatan Anda dan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Jangan hanya makan sayuran atau buah-buahan saja, karena mereka terutama menyediakan mineral, vitamin dan serat makanan, dan kandungan gulanya tidak cukup tinggi untuk memenuhi kebutuhan kalori untuk hari itu. Diet seimbang menekankan kebutuhan akan berbagai nutrisi, dengan rasio yang wajar, yaitu 1:1:1 dari protein nabati dan hewani, sayuran dan jamur serta ganggang, yang memastikan variasi makanan dan juga memenuhi kebutuhan selera. Juga perlu makan lebih banyak makanan yang membantu pencernaan, seperti lobak, umeboshi dan pepaya, yang membantu melancarkan pencernaan, mencegah penumpukan makanan, memecah lemak dan minyak serta meningkatkan gerak peristaltik usus untuk meredakan sembelit. Lebih banyak buah dan sayuran Sayuran segar adalah makanan alkali, kaya serat, yang juga dapat menetralkan kelebihan asam dalam tubuh, menjaga kebutuhan metabolisme tubuh dan meningkatkan gerak peristaltik saluran cerna, sehingga beberapa zat beracun yang dihasilkan oleh metabolisme protein hewani di dalam tubuh dapat dibuang sesegera mungkin. Hal ini juga membantu menghilangkan gejala kembung dan perut penuh yang disebabkan oleh asupan daging yang berlebihan selama musim perayaan, karena serat dalam sayuran dapat membantu meringankan lemak, mempertahankan motilitas gastrointestinal normal dan mencegah sembelit. Anda juga harus memperhatikan konsumsi buah, yang memiliki banyak manfaat dan baik untuk mengatur lambung dan usus, seperti makan lebih banyak pisang ketika Anda sedang on fire dan sembelit, karena memiliki efek yang baik untuk membersihkan panas, detoksifikasi dan pencahar. Jadi, kapan waktu yang baik untuk makan buah? Apakah makan buah setelah makan kenyang benar-benar membantu pencernaan? Banyak keluarga, dan bahkan banyak pesta, terbiasa menyajikan buah setelah makan, yang sebenarnya merupakan kebiasaan diet yang salah. Ini karena jika Anda makan buah di atas makanan lengkap, hampir semua kalori ini akan disimpan, yang menyebabkan masalah kelebihan berat badan atau obesitas, dan makan buah segera setelah makan juga akan mempengaruhi pencernaan. Bahkan, cara terbaik untuk makan buah adalah sebelum makan. Tingkat penyerapan nutrisi jauh lebih tinggi ketika buah dimakan sebelum makan daripada setelahnya. Memakan buah terlebih dahulu juga dapat mempersingkat waktu tinggalnya di dalam perut, mengurangi oksidasi dan pembusukannya, serta mengurangi kemungkinan efek buruk pada tubuh. Oleh karena itu, makan buah sebelum makan bermanfaat bagi penyerapan nutrisi penting. Tahun Baru Imlek adalah saat di mana keluarga menyiapkan makanan kecil seperti permen, biji melon, dan kacang. Ketika orang-orang mengobrol, mereka mau tidak mau makan lebih banyak makanan ringan ini, tanpa mengetahui bahwa gula dan rempah-rempah dalam biji melon dan permen terlalu banyak, yang dapat dengan mudah membuat mulut orang kering dan pahit, emosional, dan bahkan marah yang tidak dapat dijelaskan. Selain itu, selama meja makan Tahun Baru Imlek juga tak terelakkan wisata minum, reuni langka keluarga dan teman-teman untuk menuangkan sedikit minuman untuk membantu menghibur tidak salah, tetapi minum berlebihan tidak baik, tetapi juga membahayakan tubuh! Minum secara berlebihan dapat dengan mudah menyebabkan penyakit dan kerusakan pada tubuh. Banyak orang tidak tahu bahwa alkohol dapat diserap langsung dari mukosa lambung ke dalam darah, minum dengan perut kosong tidak hanya mudah mabuk, dan iritasi kerongkongan dan mukosa lambung cukup besar, yang dapat menyebabkan mukosa rontok dan terjadi pendarahan; alkohol dalam jumlah besar akan menghasilkan perasaan kenyang, jadi setelah minum anggur tidak akan mau makan lagi. Minum berlebihan juga berbahaya bagi limpa dan hati, terutama bagi orang yang menderita hepatitis akut dan kronis, sirosis dan perlemakan hati, yang tidak boleh minum secara berlebihan.