Lobak adalah buah dan sayuran yang paling umum dalam kehidupan kita, yang harganya terjangkau tetapi memiliki nilai gizi yang tinggi. Lobak putih, juga dikenal sebagai lechon, adalah akar segar dari tanaman silangan lechon. Kebanyakan digali di musim dingin, rimpangnya yang berdaging serta batang dan daunnya yang masih muda dapat dikonsumsi. Menurut pengobatan Tiongkok, lobak putih memiliki rasa yang manis, menyengat dan sejuk, serta memiliki efek menurunkan qi dan menghilangkan dahak, memperkuat limpa dan menghilangkan makanan, memperlancar buang air kecil dan membersihkan panas dan racun. Efek kesehatan lobak sangat menonjol, rakyat sejak zaman kuno, “musim dingin makan lobak musim panas jahe, tidak ada resep dokter”, “lobak di jalan, apotek mengambil papan nama” dan seterusnya, menunjukkan bahwa itu penting dalam pencegahan perawatan kesehatan dan pengobatan penyakit. Lobak sayuran yang baik untuk kanker mengandung banyak karbohidrat, berbagai vitamin dan mineral, terutama kandungan vitamin C yang sangat mencukupi, kandungan kalsium juga tinggi, dan tidak mengandung asam oksalat. Oleh karena itu, tingkat pemanfaatan kalsium yang dicerna oleh tubuh manusia juga lebih tinggi. Lobak putih lebih sedikit panas, lebih banyak serat, dapat menurunkan lipid darah, melembutkan pembuluh darah, ada pencegahan penyakit jantung koroner, aterosklerosis, peran kolelitiasis; lobak putih mengandung minyak sawi dan amilase, sehingga ada rasa yang menyengat, dapat membantu pencernaan, nafsu makan; lobak putih mengandung sejumlah serat kasar, dapat meningkatkan gerak peristaltik saluran cerna, melalui fasilitasi buang air besar. Lobak selain sebagai makanan sebagai hidangan yang populer, nilai obatnya tidak boleh diremehkan. Penggunaan ramuan ini setiap hari “dikatakan” sebagai “makanan mentah yang haus, makanan yang dimasak menghilangkan dahak sereal”. Negara kita telah menggunakan lobak untuk mengobati penumpukan makanan, dispepsia, dll. Catatan, lobak putih adalah makanan pembuka yang sangat baik untuk membantu pencernaan: dapat mengambil jus tumbuk lobak putih mentah untuk diminum, juga bisa dimakan langsung. Jus lobak mentah memiliki efek menurunkan tekanan darah secara perlahan. Pasien hipertensi dan arteriosklerosis, dengan jus lobak mentah dengan madu dapat digunakan sebagai suplemen makanan yang baik. Lobak mengandung enzim glikolitik dan komponen minyak mustard yang sangat bermanfaat bagi fungsi pencernaan manusia. Salah satu enzim glikasi, dapat menguraikan nitrosamin karsinogenik, dapat berperan dalam pencegahan kanker. Lobak putih kaya akan lignin dan polisakarida, yang dapat mempercepat gerak peristaltik usus, melancarkan buang air besar, menguraikan zat karsinogen seperti nitrosamin, dan meningkatkan fungsi makrofag untuk memfagositosis kuman dan sel kanker. Lobak mengandung zat aktif anti-tumor dan anti-virus, yang dapat merangsang sel untuk memproduksi interferon, kanker kerongkongan, kanker perut, kanker nasofaring dan kanker serviks memiliki penghambatan yang signifikan. Wortel, Sayuran Populer yang Penuh Khasiat Wortel berkhasiat untuk mengobati penyakit pernapasan, seperti faringitis dan radang tenggorokan, serta dapat mengurangi suara serak pada tenggorokan. Selain itu, makan wortel juga dapat mengendalikan kanker prostat. Lobak adalah sayuran yang baik untuk makanan dan obat, dan dapat dikatakan penuh dengan obat. Rafflesia, yaitu biji lobak yang matang, juga merupakan “sosok” umum dalam resep pengobatan Tiongkok, memiliki efek menghilangkan makanan dan kembung, menurunkan qi dan mengatasi dahak, dan merupakan obat utama dari resep pengobatan tradisional Tiongkok “tiga anak untuk membesarkan sup kerabat”. Ini adalah obat utama dalam formula pengobatan tradisional Tiongkok “Sup Keluarga Tiga Anak Memelihara Sup Keluarga”, sangat cocok untuk penderita batuk dan dahak, dan gangguan pencernaan. Daun lobak dapat menghilangkan makanan dan mengatur qi, dan dapat digunakan untuk stagnasi makanan, diare dan menyusui. Apakah lobak merupakan penangkal pengobatan Tiongkok? Lobak juga merupakan buah dan sayuran, dimakan dengan berbagai cara, seperti sup rebus, ditumis, diasinkan, dingin, semuanya manis dan renyah, lezat, dan disukai banyak orang. Banyak orang percaya bahwa lobak putih adalah penangkal pengobatan tradisional Tiongkok, tetapi sebenarnya tidak! Lobak putih itu sendiri adalah obat Cina yang sangat baik, lobak hanya untuk mengatasi obat tonik qi seperti ginseng dan obat penyumbat komplementer lainnya, dan untuk pasien tumor umum, kami tidak menganjurkan penggunaan ginseng, jadi tidak ada pertanyaan untuk menyelesaikan masalah pengobatan.