Artritis reumatoid adalah penyakit autoimun kronis yang sering menyebabkan hilangnya nafsu makan atau gangguan pencernaan karena berbagai efek fisik, pengobatan dan olahraga. Diet adalah sumber nutrisi harian yang paling umum bagi pasien. Oleh karena itu, penting untuk mengembangkan pola makan yang sehat. Apa yang dimaksud dengan diet sehat? Pertama, artritis reumatoid adalah penyakit kronis dan risiko penyakit kronis yang paling signifikan adalah konsumsi energi. Oleh karena itu, secara umum, pasien rheumatoid harus makan lebih banyak makanan berprotein tinggi, berkalori tinggi, berserat tinggi, dan mudah dicerna, yang merupakan prinsip umum dari spektrum diet. Kedua, pasien dengan artritis reumatoid perlu mengonsumsi suplemen kalsium, mengapa? Begitu artritis reumatoid berkembang, hal ini dapat menyebabkan kerusakan pada tulang, yang dapat menyebabkan hilangnya kalsium dalam tubuh dan, dalam kasus yang lebih serius, osteoporosis. Jadi, makanan apa saja yang tinggi kalsium? Produk susu adalah sumber kalsium terbaik. Makanan lain seperti telur, udang dan produk kacang kedelai juga kaya akan kalsium, sehingga pasien dapat makan lebih banyak makanan ini untuk mengisi kembali kebutuhan kalsium mereka. Ketiga, pasien dengan artritis reumatoid membutuhkan suplemen zat besi, mengapa? Karena penyakit itu sendiri, mudah menyebabkan asupan yang tidak memadai atau gangguan penyerapan zat besi, dan karena efek samping pengobatan, mudah menyebabkan anemia defisiensi besi karena asupan yang tidak mencukupi cum kehilangan zat besi yang berlebihan dalam tubuh. Makanan nabati, seperti bayam, kacang polong, sereal dan seledri, kaya akan zat besi. Namun, karena tingkat penyerapan zat besi dalam makanan nabati sering kali lebih rendah daripada makanan hewani, kita dapat melengkapi zat besi dengan mengonsumsi beberapa makanan hewani seperti jeroan hewan, daging tanpa lemak, kuning telur, dll. Keempat, apa yang dimaksud dengan “tiga kurang” dan “tiga lebih” dalam diet? Singkatnya, “tiga lebih sedikit” berarti lebih sedikit makanan laut, lebih sedikit makanan berminyak dan lebih sedikit makanan manis, sedangkan “tiga lebih banyak” berarti lebih banyak makanan yang mengandung vitamin, serat dan kalsium. Kelima, mari kita bahas tentang diet TCM untuk rheumatoid arthritis. Pasien dapat memilih makanan sesuai dengan kondisi dan preferensi rasa mereka dengan mata yang diskriminatif, seperti lada dan jahe kering untuk menghangatkan Yang jika mereka kedinginan; nasi coix dan ubi untuk memberi manfaat kelembaban jika mereka basah; dan bawang merah dan jahe untuk menghalau angin jika mereka berangin. Jadi, bagaimana pasien yang berbeda memilih makanan yang tepat untuk kondisi mereka? Secara umum, artritis reumatoid diklasifikasikan ke dalam kelumpuhan dingin-lembab, stasis lembab-panas, defisiensi yin hati dan ginjal, kelumpuhan stasis dahak dan defisiensi qi-darah. Pasien dengan kelumpuhan dingin dan lembab terutama menderita persendian yang dingin dan nyeri, yang diperparah oleh hari hujan, dingin dan panas. Pasien tersebut dapat menggunakan makanan yang menyebarkan dingin dan menghilangkan kelembaban, seperti bubur Chuan Wu, mugwort dan telur rebus jahe, wolfberry dan teh oolong, dan bubur sawo. 2, pasien kelumpuhan panas lembab terutama bermanifestasi sebagai sendi dan demam yang bengkak dan nyeri, mulut kering, mulut pahit, urin kuning, tinja kering, dll. Pasien tersebut dapat menggunakan beberapa makanan untuk membersihkan panas dan kelembaban, seperti: daging babi rebus dengan akar jamur putih, tahu rebus dengan loach, dll. Pasien dengan defisiensi yin hati dan ginjal terutama bermanifestasi sebagai nyeri atau pegal pada sendi, nyeri dan kelemahan pinggang dan lutut, pusing dan pening, dan iritabilitas lima hati. Pasien tersebut dapat memilih beberapa makanan untuk menyehatkan hati dan ginjal, seperti: Sup Daging Kura-kura Huang Jing Tian Dong, Sarang Burung Rebus Yang Ginseng dan Jamur Salju, Pasta Wijen Huaiyao, Yam dan Tanduk Congee, Tanah Mentah dan Ayam Kuning, dll. 4. Pasien dengan stasis dahak dan kelumpuhan terutama bermanifestasi sebagai rasa sakit dingin atau kesemutan pada persendian, kelainan bentuk persendian, warna kulit kusam lokal pada persendian, petechiae dan bintik-bintik stasis. Pasien tersebut dapat memilih makanan yang menyegarkan sirkulasi darah dan mengatasi stasis, seperti: safflower dan anggur angelica, bubur beras Chuanxiong Cangzhi japonica, anggur senyawa Oxalis, kue bunga persik Dilong, tongkat harimau dan teh oxalis, dll. 5. Pasien dengan defisiensi qi dan darah terutama bermanifestasi sebagai nyeri sendi dan mati rasa, kulit pucat, kelelahan dan sebagainya. Pasien tersebut dapat memilih makanan yang menyehatkan Qi dan menyegarkan darah, seperti: ayam kukus dengan Astragalus membranaceus, telur teh dengan angelica dan chuanxiong, serta sup jujube dan kacang merah. Akhirnya, mari kita bicara tentang istilah “makanan berbulu”. Apa yang dimaksud dengan “makanan berbulu”? Makanan berbulu adalah makanan yang kaya akan nutrisi atau iritan yang sangat mungkin memicu penyakit tertentu atau memperburuk penyakit yang sudah ada. Yang disebut “barang berbulu” termasuk: daging sapi, daging kambing, ayam jantan, udang, kepiting, angsa, keledai, rusa roe, anjing, daun bawang, ketumbar, adas, daun bawang, jahe, susu tahu, anggur, cuka, dll. Banyak pasien yang terlihat diperparah oleh konsumsi jahe, udang, kepiting dan daging kambing. Oleh karena itu, karena konstitusi khusus pasien artritis reumatoid, perhatian ekstra harus diberikan pada pengobatan “zat berbulu” untuk menghindari konsumsi hal-hal tertentu yang dapat memicu atau memperparah penyakit. Saya ingin menunjukkan bahwa pasien perlu berhati-hati untuk menghindari makanan tertentu dalam diet mereka, tetapi mereka tidak perlu berpegang teguh pada apa yang biasa disebut sebagai “makanan berbulu”, karena hal ini juga dapat menyebabkan malnutrisi. Saya berharap bahwa melalui upaya kita bersama, kita dapat mengelola penyakit dan pada saat yang sama merawat tubuh kita dengan baik.