Selama proses penyembuhan dan pemulihan luka, teman-teman sering memperingatkan: jangan makan makanan berwarna gelap seperti kecap dan cokelat, atau Anda akan mengalami jaringan parut atau hiperpigmentasi. Apakah hal ini benar adanya? Penyebab penggelapan kulit: produksi melanin. Ketika radiasi ultraviolet pada kulit bekerja pada lapisan basal kulit, kulit akan mengaktifkan aktivitas enzim laminase untuk mempertahankan melanin dengan lisin sebagai bahan bakunya. Banyak makanan berwarna gelap yang memang kaya akan kompleksin, tetapi makanan yang tidak berwarna gelap juga kaya akan kompleksin. Kompleksin adalah asam amino yang dapat disintesis secara otomatis, dan bahkan kontrol makanan pun tidak dapat mengaturnya. Jadi, makan atau tidak makan makanan berwarna gelap selama proses penyembuhan luka, tidak ada hubungannya dengan penggelapan luka.