1. Tindakan nutrisi dengan manfaat potensial untuk SLE (1) Pembatasan kalori Studi pada model murine SLE telah menunjukkan bahwa pembatasan kalori menunda timbulnya nefritis, memperpanjang kelangsungan hidup pada tikus lupus dan memiliki efek mendalam pada perkembangan penyakit. Pembatasan kalori mengakibatkan penekanan limfosit T CD4+ dan limfosit T CD8+. Pembatasan kalori juga menekan peningkatan imunoglobulin (IgA dan IgG2). Produksi sitokin seperti gamma-interferon, IL-10 dan IL C 12 berkurang. (2) Diet rendah protein Baik penelitian pada manusia maupun hewan percobaan telah mengkonfirmasi bahwa asupan protein yang tinggi dikaitkan dengan percepatan kerusakan ginjal. Diet rendah protein telah menjadi salah satu tindakan terapi untuk gagal ginjal. Penelitian telah mengonfirmasi bahwa diet rendah protein dapat memperlambat penurunan laju filtrasi glomerulus. Pembatasan protein yang berbeda mungkin memiliki efek yang berbeda, dan penelitian telah menemukan bahwa diet bebas kasein memperpanjang siklus kelangsungan hidup tikus dan mengurangi produksi antibodi anti-DNA dan perkembangan nefritis. (3) Asupan lemak Selama 20 tahun terakhir, telah ada banyak penelitian tentang asam lemak dan perannya dalam peradangan. Asam lemak omega-3 dan omega-6 dianggap sebagai asam lemak esensial, yang berarti bahwa asam lemak ini sangat penting bagi kesehatan manusia, tetapi tidak dapat disintesis di dalam tubuh dan harus diperoleh dari makanan. Kedua asam lemak ini penting untuk menjaga fungsi otak dan pertumbuhan serta perkembangan normal. Asam lemak omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi, anti-aritmia dan anti-trombotik. Asam lemak omega-6 memiliki efek pro-inflamasi dan pro-trombotik. asam lemak tak jenuh ganda omega-3 lebih banyak terdapat pada minyak ikan dan biji rami serta kenari. Suplementasi minyak ikan mengurangi produksi IL-5 dan IL-10 pada tikus lupus. ω-3 mengurangi produksi anti-ds-DNA dan kompleks imun yang beredar. Minyak biji rami telah mengurangi anti-ds-DNA, antibodi antifosfolipid, dan nefritis parah pada tikus lupus, dan lebih kuat daripada minyak ikan. Minyak ikan juga telah terbukti mengurangi faktor inflamasi seperti IL-1β, IL-6 dan TNF-α dan meningkatkan ekspresi gen enzim antioksidan. Namun, dalam uji klinis pada manusia, suplementasi minyak ikan tidak memiliki efek yang signifikan pada anti-ds-DNA, proteinuria dan aktivitas penyakit. Vitamin E kontroversial dalam pengobatan SLE dan vitamin A tidak dianjurkan. (4) Dehydroepiandrosterone Hormon androgenik memiliki efek supresif alami pada sistem kekebalan tubuh. Dehydroepiandrosterone adalah androgen lemah, produk antara dari sintesis testosteron. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa dehydroepiandrosterone memberikan hasil yang serupa dengan pembatasan kalori dan dapat mengurangi produksi antibodi dan memperpanjang kelangsungan hidup. Dalam studi double-blind, terkontrol plasebo terhadap 28 wanita dengan SLE yang menggunakan dehydroepiandrosterone (200 mg / d selama 3 bulan), ada lebih sedikit rebound penyakit, berkurangnya indeks aktivitas penyakit, berkurangnya dosis prednison, dan efek samping utama adalah jerawat ringan. 2. Zat-zat yang berpotensi merugikan SLE (1) Ion besi Zat besi diperlukan untuk produksi sel darah merah dan kebutuhan harian biasanya dipenuhi oleh makanan sehari-hari. Sebuah penelitian pada hewan menunjukkan bahwa asupan zat besi tingkat tinggi (7 kali lipat dari kebutuhan harian) menyebabkan lebih banyak proteinuria. Kerusakan histopatologis pada ginjal juga lebih parah pada tikus yang diberi suplemen ion besi daripada kontrol. Selain itu, kompleks imun yang bersirkulasi secara signifikan lebih tinggi dalam serum tikus lupus yang sangat kekurangan zat besi daripada tikus kontrol. Hal ini menunjukkan bahwa perubahan konsentrasi zat besi serum dapat memperburuk kondisi tikus lupus. (2) Alfalfa Alfalfa adalah tanaman tahunan yang dapat tumbuh dalam berbagai kondisi iklim. Tiga dari lima kera yang diberi makan biji alfalfa menunjukkan antibodi antinuklear positif, Coomb~s positif, komplemen berkurang dan anti-ds-DNA positif, dan satu mengembangkan glomerulonefritis kompleks imun. dua pasien lupus yang menelan alfalfa juga menunjukkan gejala yang memburuk.