Terapi diet untuk gagal ginjal kronis adalah bagian yang sangat penting dari proses ini. Terapi ini dapat mengurangi beban ginjal dengan mengurangi metabolit nitrogen, serta mengurangi rangsangan toksin, meringankan gejala klinis dan menunda kemunduran fungsi ginjal. Langkah-langkah utama terapi diet adalah sebagai berikut: 1. Berikan diet rendah protein berkualitas tinggi sebanyak 0,6-0,8 g/(kg berat badan/hari), diet kaya vitamin, seperti telur, susu, daging tanpa lemak, dan protein berkualitas tinggi lainnya. Ketika menggunakan pengobatan asam alfa-keto, periksa konsentrasi kalsium dan gunakan dengan hati-hati dalam kasus hiperkalsemia. Jika tidak ada hipertensi berat dan oedema yang signifikan serta pengeluaran urin >1000ml/hari, garam 2-4g/hari. 2. Kalori dan karbohidrat harus memadai. Pasien harus mengonsumsi kalori dalam jumlah yang cukup, umumnya 30-35 kkal/(kg berat badan/hari). Makanan pokok dapat berupa tepung gandum dengan protein nabati dihilangkan jika perlu. Sumber kalori disediakan oleh karbohidrat dan lemak dalam jumlah sedang (masing-masing 75% dan 20%). Pati olahan dan mono dan disakarida cocok digunakan. Misalnya, tepung terigu, tepung akar teratai, kastanye air, bihun, bihun, dan mie dingin semuanya sangat rendah protein, terutama tepung terigu, yang merupakan yang terbaik dan dapat dibuat menjadi mie, pancake, pai, bakpao, roti, kue rambut, dan pangsit panas untuk dikonsumsi. Produk lain seperti kentang, talas, wortel, labu, dan umbi-umbian juga mengandung lebih sedikit protein dibandingkan beras, tepung, dan jagung. 3. Air dan elektrolit yang sesuai. Jika Anda tidak menderita hipertensi dan pembengkakan, Anda dapat makan makanan rendah garam, menggunakan tidak lebih dari 1 hingga 2 gram garam per hari untuk memasak, dan air tidak perlu dibatasi secara ketat. Jika ada hipertensi dan pembengkakan, batas natrium harus di bawah 25 mg per kg berat badan, dan batas air dapat ditentukan oleh jumlah urin dan keringat sepanjang hari. Pada anak-anak dengan insufisiensi ginjal ringan, asupan kalium tidak perlu dibatasi secara ketat. Pada kasus yang lebih parah dan ketika produksi urin rendah, asupan harus dibatasi dengan tepat dan makanan dengan kandungan kalium rendah dapat dipilih. 4. Batasi asupan fosfor. Anak-anak dengan insufisiensi ginjal kronis sering kali memiliki fosfor darah yang tinggi dan kalsium darah yang rendah, yang pasti akan mempengaruhi perkembangan tulang dan menyebabkan rakhitis ginjal jika terus berlanjut. Oleh karena itu, perhatian dini harus diberikan untuk membatasi asupan fosfor dalam makanan. Susu dan produk susu, daging tanpa lemak dan kacang-kacangan kaya akan fosfor dan tidak boleh dikonsumsi dalam jumlah besar. Suplemen kalsium seperti kalsium karbonat, kalsium laktat atau kalsium glukonat (masing-masing mengandung 40%, 12% dan 8% kalsium) juga direkomendasikan. Kalsium klorida bersifat asam dan tidak cocok. 5. Lainnya. Insufisiensi ginjal kronis sering dikombinasikan dengan anemia. Karena berbagai pantangan makanan, bahan baku untuk hematopoiesis sering kali tidak dapat memenuhi kebutuhan dan tambahan asam folat, vitamin B, vitamin D, dan zat besi harus dikonsumsi. Makanan harus mudah dicerna dan mengurangi serat kasar untuk mengurangi iritasi pada saluran cerna.