1. Penyesuaian apa yang harus dilakukan pada pola makan harian pasien dengan artritis reumatoid setelah penyakitnya? Banyak pasien kami yang perlu menyesuaikan pola makan mereka agar sesuai dengan kebutuhan fisik mereka saat ini karena adanya perubahan pada banyak aspek tubuh, pengobatan dan aktivitas mereka setelah terkena penyakit ini. Oleh karena itu, penting untuk mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya protein, vitamin, kalsium, zat besi, dan kaya nutrisi, yang sangat membantu dalam meningkatkan kesehatan kita secara keseluruhan. 2. Mengapa penderita artritis reumatoid membutuhkan suplemen kalsium? Kalsium sangat dibutuhkan oleh tubuh dan karena kalsium terus menerus hilang, maka kalsium harus diisi ulang secara konstan dan tepat. Sangatlah penting bagi penderita artritis reumatoid untuk mengonsumsi makanan yang tinggi kalsium. Hal ini karena begitu seseorang dengan artritis reumatoid telah berkembang, ia sebenarnya mengalami kelebihan kalsium, yang berarti bahwa tubuh telah mulai menggunakan simpanan kalsium terbesar dalam tubuh – kalsium dalam tulang. Hal ini menyebabkan kekurangan kalsium pada tulang, yang menyebabkan berbagai masalah seperti osteoporosis. Oleh karena itu, penderita artritis reumatoid harus makan lebih banyak makanan yang tinggi kalsium. 3. Makanan apa saja yang tinggi kalsium? Produk susu adalah sumber kalsium terbaik. Makanan lain seperti telur, ikan, kacang-kacangan, jagung, ubi, kedelai, dan tahu, semuanya kaya akan kalsium. 4. Mengapa pasien artritis reumatoid harus mengonsumsi suplemen zat besi? Anemia adalah manifestasi ekstra-artikular yang paling umum dari artritis reumatoid. Biasanya tidak nyaman dan memerlukan tes laboratorium untuk menentukannya. Jenis anemia yang paling umum adalah anemia defisiensi besi, yang dikaitkan dengan asupan zat besi yang tidak memadai atau gangguan penyerapan zat besi. Pada beberapa pasien, penggunaan obat antiinflamasi nonsteroid untuk mengobati artritis reumatoid telah menyebabkan peningkatan kehilangan darah akibat tukak lambung, yang mengakibatkan kehilangan zat besi yang berlebihan dan anemia. Oleh karena itu, pasien artritis reumatoid harus memperhatikan suplementasi zat besi yang tepat dalam makanan mereka. 5. Makanan apa saja yang mengandung zat besi tinggi? Makanan hewani seperti hati, jeroan, daging, dan kuning telur mengandung zat besi yang tinggi. Makanan nabati seperti bayam dan dedak gandum juga mengandung banyak. Namun, karena tingkat penyerapan zat besi dalam makanan nabati lebih rendah daripada makanan hewani, pasien rheumatoid arthritis juga harus makan lebih banyak makanan hewani yang mengandung zat besi tinggi. 6, pasien rheumatoid arthritis dalam diet tiga kurang, tiga lagi? Apa saja tiga kurang dan tiga lebih dalam diet yang wajar untuk pasien rheumatoid arthritis? ‘Tiga kurang’ adalah: lebih sedikit makanan laut, seperti teripang, ikan laut, dan sayuran laut; lebih sedikit makanan berminyak dan berlemak; lebih sedikit makanan yang digoreng dan digoreng serta makanan manis, bahkan kentang, ubi, dan makanan lain yang mengandung banyak tepung; ‘tiga lebih’ adalah: lebih banyak suplemen vitamin, terutama Vitamin C; lebih banyak serat; lebih banyak makanan dengan kandungan kalsium yang tinggi. 7. Mengapa penderita artritis reumatoid harus membatasi asupan kalori mereka? Pasien dengan artritis reumatoid mengalami penurunan tingkat aktivitas karena nyeri sendi. Jika asupan kalori tidak dibatasi atau berlebihan memilih makanan dengan kandungan kalori tinggi akan menyebabkan kenaikan berat badan, sehingga menambah beban sendi, terutama sendi tungkai bawah. Oleh karena itu, sebaiknya pilihlah sayuran segar, buah-buahan, susu dan daging tanpa lemak, kurangi makan makanan pokok, pilihlah makanan dengan kandungan kalori yang lebih rendah, kurangi makan cokelat, gula dan gorengan, dan batasi asupan makanan berkalori tinggi dengan alasan untuk memastikan nutrisi yang komprehensif dan masuk akal. 8. Haruskah pasien artritis reumatoid “menghindari” makan? “Haruskah saya menghindari makan jika saya menderita artritis reumatoid?” Ini adalah pertanyaan yang sering kami temui. Banyak pasien telah mendengar bahwa penyakit ini berhubungan dengan kekebalan tubuh, sehingga mereka bertanya-tanya apakah alergi makanan juga dapat menyebabkan timbulnya atau memburuknya penyakit ini. Akibatnya, ikan, udang, tahu, daging, dan lain-lain tidak disentuh, sehingga menghasilkan satu resep dan nutrisi yang tidak lengkap. Hal ini tidak benar dan gangguan gizi yang serius jelas merugikan perbaikan dan pemulihan penyakit. Sejauh ini, kami tidak memiliki bukti yang cukup bahwa pengobatan diet dapat mengubah perjalanan penyakit artritis reumatoid. Oleh karena itu, pernyataan umum tentang ‘menghindari atau tidak menghindari makanan’ tidak lengkap. 9. Apa saja pertimbangan diet untuk penderita artritis reumatoid? Penderita artritis reumatoid sering kali memiliki riwayat penyakit yang panjang dan sering minum obat sepanjang tahun, yang sering kali memengaruhi limpa dan lambung sampai batas tertentu. Oleh karena itu, Anda tidak hanya harus memperhatikan nilai gizi makanan, tetapi juga mengatur makanan sesuai dengan situasi spesifik Anda. 1. Bagi mereka yang memiliki terlalu banyak keasaman di perut atau kenyang dan buncit, tidak disarankan untuk makan lebih banyak makanan manis dan berminyak serta produk seperti susu, kacang-kacangan dan susu kedelai yang menutup gas dan membantu perut kembung. 2, limpa dan perut lemah berolahraga lemah, tidak boleh mengonsumsi permen karet, jamur perak dan tonik lainnya, makanan yang keras, mentah dan dingin dan buah-buahan seperti pir mentah harus dimakan lebih sedikit. 3. Mereka yang memiliki panas dalam tidak boleh mengonsumsi ginseng merah atau tanduk rusa, dan tidak boleh makan lebih banyak makanan panas seperti bawang putih, daun bawang, daun bawang dan cabai. 4 . Bagi mereka yang memiliki lidah lengket dan kelembapan internal yang kuat, mereka tidak boleh makan makanan berminyak dan kental, seperti kakap, cakar kaki, kaki dan kantung kemih, dll. Lebih baik menjaganya tetap ringan. 5, selain itu, bagi mereka yang pernah makan makanan yang secara signifikan memicu timbulnya radang sendi di masa lalu juga harus menahan diri untuk tidak makan makanan ini. 10. Bagaimana pasien artritis reumatoid memilih cara memasak makanan mereka? Pasien dengan artritis reumatoid harus makan makanan yang lengkap, kaya akan protein, vitamin, dan mineral berkualitas tinggi. Dalam proses memasak, metode memasak seperti menggoreng, memanggang, merebus, dan meletup-letup pada umumnya tidak boleh digunakan untuk mencegah bahan aktif dihancurkan secara berlebihan. Makanan tidak boleh digoreng, dipanggang, direbus, atau diledakkan untuk mencegah bahan aktifnya hancur terlalu banyak atau sifatnya berubah dan kehilangan efek yang tepat terhadap penyakit. Metode pengukusan, perebusan, perebusan dan pembuatan sup harus digunakan. Hindari asupan lemak dan minyak yang berlebihan. Makanan dalam porsi kecil dan sering harus dikonsumsi dalam jumlah kecil dan dalam jumlah kecil, tidak terlalu banyak dalam satu waktu untuk menghindari kerusakan fungsi limpa dan lambung.