Penyakit Crohn adalah penyakit radang usus yang tidak diketahui asalnya, yang dapat terjadi di mana saja pada saluran pencernaan, tetapi lebih mungkin terjadi pada ileum terminal dan hemikolektum kanan. Penyakit ini dan kolitis ulseratif kronis non-spesifik secara kolektif dikenal sebagai penyakit radang usus (IBD). Manifestasi klinis penyakit ini meliputi nyeri perut, diare dan obstruksi usus, dengan manifestasi ekstra-intestinal seperti demam dan gangguan nutrisi. Penyakit ini memiliki perjalanan penyakit yang berkepanjangan dan berulang, dan tidak mudah diobati. Penyakit ini juga dikenal sebagai enteritis restriktif, ileitis restriktif, enteritis segmental dan enteritis granulomatosa. Tidak ada obatnya, dan banyak pasien yang mengalami komplikasi yang memerlukan pembedahan, dan setelah itu tingkat kekambuhannya tinggi. Tingkat kekambuhan penyakit ini terkait dengan luasnya lesi, kekuatan penyakit invasif, perpanjangan penyakit, dan usia, dengan konsekuensi peningkatan mortalitas. Penyebab penyakit ini tidak diketahui dan mungkin terkait dengan infeksi, genetika, imunitas humoral dan seluler. Penyakit Crohn adalah lesi proliferatif yang menembus semua lapisan dinding usus, menyerang mesenterium dan kelenjar getah bening lokal, dan terbatas pada usus kecil (terutama ileum terminal) dan usus besar, atau keduanya, seringkali ileum dan hemikolektum kanan. Lesi bersifat segmental, berjarak terpisah dari segmen usus normal, dan digambarkan dengan jelas serta ditandai dengan area lompatan. Perubahan patologis dibagi menjadi fase inflamasi akut, fase ulseratif, fase striktur dan fase pembentukan fistula (perforasi). Fase akut ditandai dengan oedema dan peradangan dinding usus; fase kronis ditandai dengan penebalan dan kekakuan dinding usus, dengan bentuk tubular dan dilatasi bagian atas saluran usus. Tidak ada pengobatan khusus untuk penyakit ini. Jika tidak ada komplikasi, terapi suportif dan pengobatan simtomatik penting untuk meredakan gejala. Istirahat di tempat tidur dan diet rendah residu yang sangat bergizi dianjurkan selama fase aktif. Pada kasus yang parah, puasa sementara dianjurkan untuk memperbaiki gangguan dalam air, elektrolit dan keseimbangan asam-basa, dan untuk memberikan dukungan nutrisi enteral atau parenteral. Untuk anemia, vitamin B12 dan suplemen asam folat atau transfusi darah direkomendasikan. Untuk hipoproteinemia, albumin atau plasma dapat diberikan. Salisilat seperti azosulfapiridin, adrenokortikosteroid atau 6-merkaptopurin efektif dalam mengendalikan gejala pada fase aktif. Antispasmodik, analgesik, antidiare dan pengendalian infeksi sekunder juga membantu meredakan gejala. Suplementasi multivitamin dan mineral meningkatkan sintesis enzim dan protein dalam tubuh dan juga memiliki efek perlindungan pada membran sel.