Nefropati diabetik adalah komplikasi umum dari diabetes mellitus dan salah satu penyebab terpenting kematian pada pasien diabetes. Karena gejala awal nefropati diabetik tidak jelas, biasanya diabaikan, tetapi ketika pembengkakan, proteinuria parah, hipertensi, hipoproteinemia dan sindrom nefrotik atau uremia muncul, kebanyakan dari mereka sudah berada di tahap tengah dan akhir dan prognosisnya tidak baik. Diagnosis dini dan pengobatan nefropati diabetik adalah penting. Setelah didiagnosis, selain pengobatan yang diperlukan, penting untuk memperhatikan manajemen diet. Hal ini membantu mengurangi beban pada ginjal, yang bermanfaat bagi pengendalian dan pemulihan penyakit, dan juga mengurangi kerusakan lebih lanjut pada ginjal yang disebabkan oleh penggunaan obat yang berkepanjangan. Aspek-aspek utama dari diet adalah sebagai berikut: 1. Mengontrol asupan protein nabati. Penderita diabetes sering menggunakan protein nabati sebagai suplemen untuk diet mereka karena mereka harus mengontrol asupan karbohidrat. Protein nabati mengandung purin dalam jumlah besar, asupan yang terlalu banyak akan meningkatkan beban ginjal, jadi sebaiknya batasi konsumsi kedelai, kacang hijau, susu kedelai dan makanan berprotein tinggi lainnya, bisa digantikan oleh ikan, udang, teripang dan daging tanpa lemak. 2. Batasi lemak. Ketika penyakit ginjal muncul, asupan lemak harus dibatasi, karena lemak dapat menyebabkan peningkatan aterosklerosis, dan penyakit ginjal itu sendiri merupakan manifestasi aterosklerosis ginjal. Minyak nabati dapat digunakan sebagai pengganti lemak hewani, dan asupan harian minyak nabati harus dibatasi hingga 60-70 gram atau kurang. 3. Batasi makanan tinggi purin. Metabolisme purin dalam jumlah besar dalam organisme akan menambah beban pada ginjal. Seledri, bayam, kacang tanah, sup ayam, berbagai sup daging, daging babi, sarden, dan jeroan hewan, semuanya mengandung purin dalam jumlah besar dan harus dibatasi secara ketat. Daging tanpa lemak juga mengandung purin. Saat mengonsumsinya, rebus daging dalam air terlebih dahulu dan buang kuahnya untuk dikonsumsi. 4. Kurangi makan garam dan hindari makan telur. Pada penyakit ginjal, seperti pembengkakan dan hipertensi, jumlah garam harus dibatasi, umumnya 2-4 gram asupan garam setiap hari adalah tepat. Protein telur akan menghasilkan lebih banyak asam urat dalam proses metabolisme. Ketika fungsi ginjal terganggu, produk akhir nitrogen akan menumpuk di dalam tubuh dan meningkatkan beban pada ginjal, sehingga tidak boleh dimakan ketika fungsi ginjal terganggu.