Tes fungsi hati sekarang merupakan tes yang relatif rutin dan penting bagi Anda untuk berpuasa 8-12 jam sebelum tes ini. Alasan utama untuk ini adalah untuk menghindari kesalahan dalam tes setelah makan atau minum. Pertama, ketika kita melakukan tes fungsi hati, ini akan melibatkan pengukuran nilai enzim hati seperti alkali fosfatase, alanin aminotransferase dan aspartat aminotransferase. Enzim-enzim ini membantu hati untuk mengubah makanan menjadi energi, sehingga hati mengeluarkan lebih banyak enzim-enzim ini setelah makan, sehingga mempengaruhi peringkat fungsi hati mengenai enzim. Selain itu, tes fungsi hati juga melibatkan albumin dan protein total, yang membantu mempertahankan fungsi normal otot, tulang, darah dan jaringan organ. Kadar protein yang rendah dapat terjadi akibat penyakit hati atau ginjal atau masalah nutrisi. Ketika diuji setelah makan, nilai-nilai ini juga bisa menjadi tidak akurat dan mempengaruhi diagnosis penyakit. Tes fungsi hati memerlukan pengambilan darah dan bagian darah dari tes ini terutama komponen serum yang telah disentrifugasi. Mengambil darah setelah makan, dalam banyak kasus, dapat meningkatkan viskositas darah dan memperlambat aliran darah, sehingga sangat sulit untuk mengumpulkan darah. Beberapa orang suka makan makanan tinggi lemak dan tinggi protein. Setelah makan makanan ini, ada risiko serum tidak akan dipisahkan dengan baik selama sentrifugasi darah, yang akan mempengaruhi tes. Kebutuhan untuk berpuasa sebelum tes fungsi hati adalah prinsip lama yang perlu diperhatikan. Alasan utama untuk hal ini adalah untuk memfasilitasi tes dan memberikan hasil yang lebih realistis dan akurat.