Hipertensi, hiperlipidemia, aterosklerosis, dan diabetes mellitus adalah penyebab utama stroke (pendarahan otak dan infark otak), sehingga ada hubungan erat antara faktor diet dan nutrisi yang terkait dengannya. Prinsip-prinsip berikut ini harus diikuti untuk pasien dengan penyakit ringan yang dapat makan secara oral (1) Batasi total kalori untuk mencapai atau mempertahankan berat badan ideal. (2) Mengadopsi karbohidrat kompleks, membatasi asupan monosakarida dan disakarida, dan mencampur biji-bijian kasar dan halus. (3) Batasi lemak hewani, hindari daging berlemak, dan gunakan minyak sayur dalam memasak untuk meningkatkan asupan asam lemak tak jenuh. Lemak harus mencapai kurang dari 30% dari total kalori. (4) Pembatasan kolesterol yang tepat, tanpa hiperkolesterolemia gabungan, asupan harian kurang dari 800mg, hiperkolesterolemia gabungan kurang dari 300mg, tidak lebih dari satu kuning telur per hari. (5) Meningkatkan protein secara tepat, menggunakan lebih banyak ikan dan produk kedelai, dan meningkatkan asam lemak tak jenuh sambil mengonsumsi protein berkualitas tinggi untuk menurunkan kolesterol. (6) Makanlah sayuran dan buah-buahan segar setiap hari, dan konsumsi jamur, jamur dan jamur lainnya serta rumput laut dengan tepat, seperti rumput laut dan rumput laut untuk melengkapi vitamin, serat makanan dan mineral, yang bermanfaat untuk menurunkan lipid darah. (7) Batasi garam natrium, yang harus di bawah 5g per hari. (8) Berhenti merokok dan alkohol. Selain itu, perlu dicatat bahwa: pasien dengan hipertensi relatif meningkatkan makanan tinggi kalium, magnesium, kalsium, dll., yang membantu vasodilatasi dan menurunkan tekanan darah. Ketika diobati dengan inhibitor cetakan oksidasi monoamine, makanan tinggi tyramine seperti keju, susu asam, lentil, jamur, bir, dll tidak boleh dimakan untuk menghindari krisis hipertensi. Pasien diabetes harus makan buah-buahan dalam jumlah sedang, biasanya tidak lebih dari 300g per hari sebagai makanan tambahan (misalnya pukul 10:00 pagi, 15:00 sore).