Asam urat, terutama gangguan dalam metabolisme purin dalam tubuh, meningkatkan sintesis atau menurunkan ekskresi asam urat, mengakibatkan hiperurisemia. Ketika konsentrasi asam urat darah terlalu tinggi, asam urat diendapkan sebagai garam natrium dalam sendi, tulang rawan dan ginjal, menyebabkan reaksi inflamasi benda asing dalam jaringan. Oleh karena itu, makanan tinggi purin sering kali tidak boleh dikonsumsi oleh penderita gout. Banyaknya kontraindikasi diet juga membuat banyak penderita gout bingung dalam hal diet mereka. 9 resep makanan asam urat ada di sini!
1, minuman akar ilalang putih
Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah mendapatkan gambaran yang baik tentang apa yang Anda hadapi.
Persiapan: daun bambu segar dan akar ilalang putih dicuci, dimasukkan ke dalam cawan pengawet panas, dengan air mendidih yang diseduh 30 menit
Efek: Diuretik, mencegah asam urat dan batu ginjal
Cara menggunakan: Minum sebagai pengganti teh
2.Minuman kumis jagung
Resep: 100g kulit jagung segar
Persiapan: tambahkan air ke kulit jagung segar, dekok selama 1 jam, saring jusnya, konsentrat hingga 100 ml dengan api kecil, hentikan api dan biarkan dingin, tambahkan gula dan aduk untuk menyerap semua jus, dinginkan dan tekan bubuk ke dalam botol.
Efek: Mencegah batu ginjal dan memiliki efek diuretik.
Cara menggunakan: 3 kali sehari, 10 g setiap hari, dengan air mendidih
3. Bubur hisop
Resep: 20g daun hisop, 100g beras berbutir bulat
Metode: Tambahkan 200 ml air dan dekok hingga 100 ml, buang residu dan simpan sarinya, tambahkan 100 g beras berbutir bulat, tambahkan sekitar 500 ml air dan masak hingga menjadi bubur tipis.
Efek: Memperkuat limpa, menghalau kelembapan dan menghilangkan rasa sakit.
Cara menggunakan: Minum setiap hari di pagi dan sore hari dengan kehangatan, 10 hari untuk pengobatan.
4.Bubur anggur
Resep: 30 gram anggur segar, 50 gram beras berbutir bulat
Metode: Tambahkan air ke beras japonica dan masak bubur seperti biasa. Ketika bubur sudah setengah matang tetapi belum mengental, tambahkan anggur yang sudah dibersihkan dan masak sampai bubur mengental.
Hasil : menyehatkan hati dan ginjal, dan bermanfaat bagi energi vital dan darah.
Penggunaan: Makan di pagi dan sore hari
5.Bubur kastanye
Resep: bubuk kastanye 30g, beras ketan 50g (kurangi setengahnya untuk anak-anak)
Metode: Tambahkan 400 ml air ke dalam bubuk kastanye dan beras ketan, masukkan ke dalam casserole dan masak dengan api kecil untuk membuat bubur kental.
Efek: Memperkuat limpa dan perut, serta memperkuat otot dan tulang.
Penggunaan: Minum hangat, sekali di pagi hari dan sekali di malam hari.
6.Bubur Shou Wu
Resep: 25 gram bubuk Radix Polygoni Multiflori, 50 gram beras bulat, gula pasir
Cara : Pertama-tama rebus beras bulat-bulat dengan air, setelah bubur setengah matang, campurkan bubuk Radix et Rhizoma Polygonatum, aduk rata sambil dimasak, sampai kental, tambahkan gula secukupnya.
Efek: Mengencangkan hati dan ginjal, memperkuat limpa dan perut.
Penggunaan: Ambil di pagi dan sore hari
7.Teh jelai dan angin
Resep: 30g jelai mentah, 10g angin
Persiapan: rebus dua hal di atas dengan air, buang ampasnya dan ambil sarinya
Efek: Mengusir angin dan menghilangkan kelembaban, meningkatkan kelumpuhan
Cara menggunakan: Minum sebagai teh, 1 sampai 2 dosis setiap hari selama 1 minggu.
8. Sup tulang Tu Fu Ling
Resep: Poria cocos 50 gram, 500 gram tulang belakang babi
Metode: Rebus tulang babi dengan air, rebus menjadi sekitar 1000 ml, buang tulang babi, buang kuah pada minyak yang mengambang. Poria cocos diiris-iris, dibungkus kain kasa, dimasukkan ke dalam sup tulang babi, direbus sampai sekitar 600 ml bisa
Efek: Membersihkan panas dan mendetoksifikasi tubuh, mengencangkan ginjal dan memperkuat tulang.
Penggunaan: Minum 1 dosis setiap hari, dapat dibagi menjadi 2 hingga 3 kali untuk menyelesaikannya
9.Terong kukus
Resep: 250g terong, masing-masing 5g garam, minyak wijen dan pasta bawang putih, 15g kecap asin
Metode: Kupas terong, potong menjadi dua bagian, kukus di dalam kukusan, biarkan agak dingin, lalu masukkan kecap asin, minyak wijen, pasta bawang putih dan garam, aduk rata.
Efek: Membersihkan panas dan racun serta menghilangkan kelembaban.
Penggunaan: Sajikan bersama makanan