Gejala kekurangan seng: 1. Rambut kekuningan dan bertubuh pendek. 2. Duri di tangan, bintik-bintik putih. 3 . Anoreksia, pilih-pilih makanan, omnivora. 4 . Lidah tebal, lidah peta, sariawan. 5 . Resistensi yang buruk, eksim berulang. 6 . Mudah berkeringat, hiperaktif, kurang perhatian. Peran seng: 1 . Meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tubuh manusia. 2 . Pertahankan nafsu makan normal. 3 . Mempromosikan penyembuhan luka dan luka. 4 . Meningkatkan kekebalan tubuh manusia. 5 . Menjaga perkembangan organ reproduksi pria.