(1) Preferensi untuk memakan kotoran, arang, kertas, penutup dinding, kulit telur, dll. Dengan kata lain, preferensi untuk makan benda asing yang bukan makanan, yang secara medis dikenal sebagai xenophagia. (2) Kehilangan nafsu makan kronis, anoreksia, dan penolakan untuk makan. (3) Laju pertumbuhan yang lambat, dengan catatan bahwa penyakit keturunan dan keracunan obat tertentu, dan lain-lain tidak termasuk. (4) Sariawan yang berulang juga merupakan gejala kekurangan seng. (5) Sering mengalami infeksi saluran pernapasan dan pencernaan, tidak kurang dari 10 sampai 12 kali dalam setahun. (6) Terdapat dermatitis ekstremitas, eksim kronis, jerawat, dan permukaan traumatis yang tidak mudah sembuh setelah trauma. Gejala-gejala di atas adalah manifestasi klinis yang umum terjadi. Jika perlu, kadar seng dalam tubuh dapat diukur oleh dokter untuk membantu mendiagnosis penyakit. Cara termudah untuk mencegah kekurangan seng pada anak-anak adalah dengan menekankan pemberian ASI, karena kolostrum manusia mengandung sejumlah besar seng, dan seiring dengan berlalunya waktu, kandungan seng pada susu akhir akan berkurang. Susu sapi mengandung zinc yang tidak kalah banyak dengan ASI, tetapi lebih sulit diserap, yang menunjukkan manfaat lebih dari ASI. Seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan bayi, ada kebutuhan untuk memperkaya jenis makanan yang tersedia bagi anak-anak. Makanan hewani pada umumnya, kecuali lemak dan protein, mengandung seng yang lebih tinggi daripada makanan nabati. Secara khusus, kerang-kerangan laut lebih berlimpah. Di antara makanan nabati, rumput laut dan nori adalah yang paling melimpah, sementara kacang-kacangan dan kacang-kacangan seperti kacang tanah dan beras juga mengandung sejumlah, dan buah-buahan mengandung lebih sedikit. Tingkat penyerapan seng dalam makanan nabati adalah 10-20% atau kurang, sedangkan tingkat penyerapan seng dalam makanan hewani bisa mencapai 35-40%. Anak-anak bisa mendapatkan cukup seng jika mereka makan biji-bijian, kacang-kacangan, daging, dan makanan laut.