Karena trauma atau pembedahan, tubuh menderita berbagai tingkat cedera, dan perjalanan pengobatan umumnya panjang. Setelah cedera, sebagian besar pasien menderita kehilangan nafsu makan dan melemahnya kapasitas pencernaan dan penyerapan, sehingga pasokan nutrisi tidak mencukupi, yang mempengaruhi perbaikan cedera. Oleh karena itu, untuk membuat jaringan tubuh dari cedera hingga penyembuhan, hanya menggunakan obat-obatan atau pembedahan, perawatan manipulasi saja tidak cukup, tetapi juga memberikan nutrisi yang cukup, sesuai dengan periode cedera tulang yang berbeda untuk memberikan perawatan diet yang masuk akal, dapat mencapai tujuan mempercepat penyembuhan patah tulang, dan mempromosikan pemulihan awal pasien. Berikut ini adalah panduan untuk pengaturan diet bagi pasien ortopedi selama operasi: 1. Sehari sebelum operasi: diet ringan, mengosongkan usus sebanyak mungkin. 2. Pada hari pembedahan: 6 jam setelah anestesi umum, 6 jam setelah anestesi lumbal dan 6 jam setelah anestesi lokal, sejumlah kecil cairan atau semi-cair, makanan ringan dapat dimakan, hindari susu murni, gula dan kacang-kacangan untuk menghindari menyebabkan atau memperparah distensi abdomen. Contohnya, bubur millet, bubur beras, bubur jagung, bubur mie, dan sup sayuran dapat ditambahkan dalam jumlah yang sesuai untuk mengisi elektrolit. 3, 3 hari pertama setelah operasi: diet harus ringan dan pencahar, dengan lebih banyak sup dan air, vitamin tinggi, natrium tinggi, zat besi tinggi, ringan dan lezat, mudah dicerna makanan yang kaya serat kolagen, meningkatkan peristaltik usus dan kondusif untuk buang air besar, seperti sayuran segar, pisang, produk kedelai, bubur beras. Makanan yang merangsang pergerakan usus seperti lobak dan gula tebu juga baik untuk pergerakan usus. Madu memiliki efek pencahar, jadi minumlah dengan tepat. Hindari makanan dingin, pedas, berminyak dan goreng-gorengan selama periode ini untuk mencegah panas dan toksisitas, yang dapat merugikan penyembuhan luka atau memperparah sembelit. Yoghurt dan produk susu lainnya yang kaya akan lactobacilli dapat ditambahkan. 4.4~7 hari setelah operasi: makanan lunak, mudah dicerna, protein tinggi dan diet tinggi vitamin harus menjadi fokus utama. Perbanyak daging, telur dan produk susu, makan lebih banyak sayuran dan buah-buahan segar, dan makanan utama harus mudah dicerna seperti roti kukus, bakpao, mie, dan nasi lunak. 5.Seminggu setelah operasi: Setelah perawatan awal untuk mengaktifkan sirkulasi darah dan menghilangkan stasis darah, rasa sakit pada anggota tubuh yang terkena jelas berkurang, tetapi qi dan darah belum terlalu harmonis dan lancar, organ dalam belum terkoordinasi, patah tulang belum tersambung, pasien miskin makanan, luka masih bengkak dan nyeri. Dianjurkan untuk menggunakan diet yang menyelaraskan darah, memperkuat lambung dan limpa, mengurangi pembengkakan dan diuresis, serta menghubungkan tulang dan tendon. 6. 4 minggu setelah operasi: Setelah perawatan dan penyembuhan sebelumnya, ujung patah tulang telah tumbuh keropeng tetapi tidak kuat, pembengkakan dan rasa sakit akibat cedera pada dasarnya telah hilang, dan fungsi anggota tubuh belum pulih sepenuhnya. Pasien sudah lama terbaring di tempat tidur dan secara fisik lemah. Selama periode ini, pola makan pasien harus didasarkan pada prinsip-prinsip menutrisi Qi dan darah serta menutrisi hati dan ginjal. Kaldu tulang, sup ayam, produk kacang kedelai, hati dan ginjal hewan, sayuran segar dan buah-buahan dapat dikonsumsi. Resep yang direkomendasikan perawat 1. Sarapan pagi Makanan kaya vitamin: tumis seledri, daun bawang dan tauge, mentimun saus wijen, buah suci, kembang kol tomat, tumis wortel parut, terong dengan bawang putih Makanan kaya protein: telur rebus, hati ayam yang diasinkan Makanan kaya fosfor dan kalsium: timun dan tahu parut, tahu kering goreng Bubur delapan panci, otak tahu, nasi encer, bubur nasi, roti gulung, bakpao, bakpao, telur bebek asin, bubur ubi, bubur kurma merah, bubur nasi wortel, ubi jalar Bubur jagung, dll. Makanan: kaki babi panggang dengan kedelai, kulit babi, nasi atau mie, rumput laut dan sup telur 3. Makan malam Makanan kaya vitamin: tumis sayuran hijau, bayam dengan bihun, tauge dengan daun bawang, tumis brokoli, jamur enoki campuran, tumis tauge Makanan kaya protein: pangsit babi tanpa lemak dan bakpao, telur orak-arik dengan tomat, irisan daging babi dan kacang-kacangan, udang tumis dan mentimun, hati ayam yang diasinkan Makanan kaya fosfor dan kalsium: tahu rumahan, nasi laut dan kubis, tahu berbusa, bubur jagung, bubur beras, bubur delapan perahu, tahu ayam dan bola ikan Bubur millet, bubur delapan panci, nasi tipis, bubur beras, bubur kacang merah