Dalam struktur diet, pasien diabetes harus mengambil polisakarida (yaitu makanan bertepung) sebagai sumber energi utama (55% hingga 60% dari total kalori), tetapi mereka tidak boleh makan terlalu banyak, jika tidak, mudah menyebabkan kelebihan kalori dalam tubuh, yang sebagian akan diubah menjadi lemak, yang menyebabkan kelebihan berat badan dan obesitas, dan obesitas merupakan faktor risiko penting untuk terjadinya diabetes. Selain itu, karena penderita diabetes memiliki kemampuan yang berkurang untuk mengatur gula darah, dan gula sederhana seperti monosakarida dan disakarida diserap lebih cepat di usus dan dapat dengan mudah menyebabkan peningkatan gula darah yang signifikan setelah makan, sehingga penderita diabetes lebih baik makan lebih sedikit makanan manis. Sedangkan untuk buah, pasien diabetes tidak harus menolaknya secara bersamaan, tetapi buah apa yang harus dimakan, kapan memakannya dan berapa banyak yang harus dimakan, tergantung pada kondisi masing-masing pasien. Penting untuk dicatat bahwa penurunan berat badan yang efektif dapat mencegah timbulnya diabetes atau secara signifikan mengurangi tingkat diabetes. Untuk saat ini, bedah bariatrik adalah satu-satunya cara untuk mencapai penurunan berat badan jangka panjang dan stabil pada orang yang mengalami obesitas sedang hingga berat, dengan tujuan mencapai remisi total dan terbebas dari diabetes dalam jangka panjang. Bedah bypass lambung adalah “standar emas” dalam bedah bariatrik untuk pengobatan diabetes tipe 2.