Pasien dengan kanker lambung umumnya menderita disfungsi pencernaan dan tidak dapat mencerna makanan dan menyerap nutrisi secara efektif, oleh karena itu, mereka sering menderita berbagai tingkat malnutrisi. Selama kemoterapi, beberapa reaksi yang merugikan juga dapat memengaruhi diet. Pasien kemoterapi harus melakukan modifikasi diet yang baik agar berhasil melewati periode reaksi yang merugikan dan menyelesaikan siklus kemoterapi yang diperlukan.
Meningkatkan nafsu makan
Sebagian besar pasien kemoterapi akan mengalami kehilangan nafsu makan. Selama kemoterapi, pasien dapat memilih beberapa karbohidrat yang mudah dicerna (misalnya nasi, mie, dll.), minum yoghurt dan sup sayuran. Beberapa camilan manis, mengoleskan selai kacang atau selai lainnya saat makan roti dapat membuat makanan terasa lebih berat dan manis dan juga dapat meningkatkan nafsu makan. Saat minum air putih, Anda dapat menambahkan madu atau lemon ke dalam air putih. Atau, menyiapkan makanan Anda sendiri juga dapat meningkatkan nafsu makan Anda.
Gizi seimbang
Beberapa pasien berpikir bahwa ikan, unggas dan ternak adalah makanan yang berbulu dan asam dan tidak boleh dimakan. Faktanya, pasien tumor memiliki kebutuhan protein yang lebih tinggi daripada orang sehat, dan makanan hewani yang disebutkan di atas merupakan sumber penting protein berkualitas tinggi, sehingga diet vegetarian sederhana tidak bermanfaat bagi kesehatan. Pasien disarankan untuk memperhatikan hal-hal berikut ini dalam pola makan mereka untuk mempertahankan nutrisi yang seimbang.
Dianjurkan agar hidangan daging dan vegetarian mencapai 20%-30% dari total dan hidangan vegetarian mencapai 70%-80%. Pasien juga harus memperhatikan untuk mencocokkan makanan olahan kasar dengan makanan olahan halus, dan biji-bijian halus (nasi dan mie) dengan biji-bijian campuran (jagung, millet, ubi jalar, dll.). Penting untuk meningkatkan variasi makanan, semakin bervariasi makanan atau sumber nutrisi (termasuk asalnya), semakin baik.
Dianjurkan agar orang selatan menambahkan beberapa makanan utara dan orang utara menambahkan beberapa makanan selatan; orang gunung menambahkan beberapa makanan laut dan orang pantai menambahkan beberapa produk gunung.
Suplementasi makanan kesehatan secara teratur tidak dianjurkan, dan dianjurkan untuk meningkatkan asupan buah dan sayuran.
Starvasi tidak dapat membuat sel-sel tumor kelaparan, tetapi hanya dapat menyebabkan malnutrisi, yang menyebabkan penurunan berat badan dan penurunan imunitas, yang memengaruhi kesehatan pasien.
Menghilangkan sariawan
Selama kemoterapi, kekebalan tubuh pasien akan berkurang dan sariawan sering terjadi. Hal pertama dan terpenting untuk meningkatkan penyembuhan sariawan adalah memperhatikan kebersihan mulut, berkumur dengan air garam ringan atau obat kumur, minum lebih banyak air, makan makanan cair atau semi-cair yang sedikit hangat atau dingin, atau mencampur makanan biasa ke dalam pasta dan minuman yang homogen. Hindari alkohol dan makanan pedas, panas dan mengiritasi.
Meredakan mual
Pasien yang mengalami mual selama kemoterapi harus makan makanan ringan dengan porsi kecil dan sering, 5-6 kali sehari, dan berhati-hati untuk makan lebih sering (kebanyakan di pagi hari) selama waktu ketika mual paling tidak mungkin terjadi. Minumlah air sesedikit mungkin sebelum dan sesudah makan dan jangan langsung berbaring setelah makan untuk menghindari refluks makanan dan mual.
Hindari alkohol, jangan makan makanan yang terlalu manis, berminyak, pedas atau goreng-gorengan, dan kurangi makan makanan yang kaya triptofan, seperti pisang, kenari dan terong. Penderita dapat menghindari kontak dengan orang yang sedang memasak atau makan untuk mengurangi iritasi.
Memperbaiki sembelit
Minum lebih banyak air dan makan lebih banyak sayuran, buah-buahan, dan makanan kaya serat adalah cara yang efektif untuk memerangi sembelit. Pasien juga dapat mencegah konstipasi dengan menjadi lebih aktif dan mendorong pergerakan usus.
Penting untuk menyesuaikan pola makan secara perlahan-lahan dan melakukan olahraga, seperti berjalan kaki, dan memijat perut.
Memerangi diare
Bila Anda mengalami diare, hindari makan makanan yang keras, panas, dingin, pedas, lengket, digoreng, atau diasamkan; cobalah untuk makan lebih sedikit atau tidak ada makanan yang merangsang, seperti bawang bombay dan daun bawang. Selain itu, kurangi minum kopi, minuman manis, minuman beralkohol dan jus buah, serta kurangi makan salad dan makanan mentah. Anda dapat minum lebih banyak bubur dan makan lebih banyak sayuran seperti kubis, kol, kentang, kembang kol, brokoli dan jamur shiitake.
Pasien yang menderita diare juga dapat mengonsumsi susu dan yoghurt yang mengandung probiotik usus secara teratur, yang membantu melindungi mukosa usus dan memperkuat fungsi penyerapannya.
Kesimpulannya, yang paling penting adalah memiliki pola makan yang bervariasi dan seimbang selama kemoterapi, dan tidak hanya berfokus pada makanan tertentu atau jenis makanan tertentu, dan tidak berpikir bahwa hanya makanan yang mahal yang baik. (Ditulis dengan partisipasi Cheng Yu, Departemen Onkologi Medis, Rumah Sakit Pertama Universitas Kedokteran Tiongkok)